您提到上一个物业公司未经通知就将您欠的物业费转让给下一个物业公司，这涉及债权转让的合法性。根据《民法典》第五百四十六条，债权人转让权利的，应当通知债务人。未经通知，该转让对债务人不发生效力。因此，上一个物业公司未通知您就转让物业费债权的行为，在法律上对您不产生效力。这意味着，如果下一个物业公司向您追讨这部分物业费，它需要先确保债权转让的合法性，即提供已履行通知义务的证据。
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若下一个物业公司向您追讨物业费，您可先核实债权转让的合法性，即要求对方提供债权转让通知及原物业公司的催缴记录。若转让合法且您确实欠费，可与新物业公司协商补缴方案；若转让不合法或您对欠费有异议，可拒绝支付并准备相关证据，必要时寻求法律援助或向法院提起诉讼。
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作为业主，您有按时缴纳物业费的义务，同时也有权要求物业公司提供符合约定的物业服务。若物业公司未履行催告程序即转让债权，或物业服务不符合约定，您有权拒绝不合理缴费要求，并可向相关部门投诉或寻求法律途径维护自身权益。此外，缴纳物业费后，您有权要求物业公司开具正规发票。