商家中途要求加收费用需视合同情况而定，不一定合理。《民法典》规定，合同应遵循公平原则。若合同无相关条款且商家无合理解释，加收费用可能构成违约。不及时处理可能导致权益受损，如被迫接受不合理费用或面临服务中断。
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商家加价需审慎对待。首先，查看合同是否有相关条款；其次，若无，与商家协商，要求提供加价明细及依据；若协商无果，且商家行为违反《民法典》，可考虑解除合同并寻求法律帮助，或向消费者协会投诉。
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处理此问题，可协商、要求商家提供加价依据或考虑解除合同。《民法典》支持下，应根据合同具体内容和商家行为合理性选择处理方式。若商家无法提供合理依据，可依据法律维护自身权益。